十点书店从古至今，海洋的出产总能带来另一个世界的鲜香。而处女座A型变态技术流吃货“神婆爱吃”，在“年年按季节迎着鲜湿海风大吃大喝后，发现海洋生物洄游、交配和产卵与美味息息相关”，便以《海错图》为引，“挺着吃撑的小腹”，饶有兴致地写下了《海错图爱情笔记》这本关于水生鲜物的美食文集。这些弥漫着鲜香甚至荷尔蒙味道的文字，不仅让我们垂涎*鱼、河豚、石斑、牡蛎、螃蟹等鲜物之美，更能了解诸多名厨与美食家私藏级烹烧经验、后厨秘技，以及作者对食物作为生命的欣赏与珍惜！刀鱼身材雪亮如银月匕首，有“清明节前软如棉，清明节后硬如刺”的说法。它与河豚一样，都是在清明前最美，肉质性感撩人，会柔柔融在嘴里。春暖花开的时候，刀鱼体内的密刺在雌雄交合后就变硬，春宵一刻就没了千金。这种一谈恋爱就变坏的鱼的鱼现在已经贵到简直吃一口要掉块肉。但不得不说，清明前的刀鱼馄饨配上头茬鲜韭菜，是人生至美。--《海错图爱情笔记》饮食是味道，也是人生。如何看待身边的食物，决定着你如何理解周遭的环境和生活。人在一餐一饭间所感知到的滋味，往往也能映射出其自身的状态。陈立教授是真正的“识食物者”，在《滋味人生》一书中，他以散淡从容的文字，为读者徐徐铺开一幅饮馔江山图。书中既有古今中外的饮食文化、天南海北的俚俗掌故，又有关于故乡、土地、人情和生活的真味。我们常说，生活是美好的，即便目前是将就的，也应该追求诗意和远方。吃，在生活的构成中占了很大比重，它不但丰富了我们生活的面貌，也支撑着人类生命体的繁衍，维护我们的健康，以及不断提高我们享受生活的能力。--《滋味人生》想知道唐朝美食到底什么样的吗？唐人究竟吃些什么，怎么吃？食在大唐与今天有何异同？答案都在《唐朝的想象力》这本书里。唐朝时期，国力强盛，疆域辽阔，心态自信雍容，经济与文化生活繁荣，对外交往频繁，因此成为很多人梦想生活的时代。《唐朝的想象力》一书以《三联生活周刊》大唐建立周年主题的封面故事为主体内容，从城市、女性、唐诗与酒文化、胡风、宗教、美食及与世界的关系等7个方面，试图还原盛唐气象的风貌，呈现盛世风华。唐朝的宴饮活动格外发达。按照季节和主题来，春日里有牡丹宴和樱桃宴；按照节庆来，有除夕宴、寒食清明宴、七夕宴；宴席除了出现在白天，还有晚上的夜宴，至于夜半都不散席。其实，唐朝根本就是吃货们的天堂！从主食到甜点，样样不缺，道道精细！--《唐朝的想象力》美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲，其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖，才是世间至为珍贵的味道。《吃喝远方》是北京烤鸭代言人大董，刘恺威、张亮、龚琳娜倾情力荐，威尼斯双年展中国馆视觉总监钱若斐插画配图，《三联生活周刊》主笔、美食专栏作家程磊的倾心作品，写尽了美食和美食背后的故事。如果生活将你大卸八块，总有一种吃食能把你拼凑起来。我们所心心念念的，除了一种吃食，一个味道，其实更多的时候是一个人，或者一个记忆的时点。这是一本饥饿的时候不能读的书，因为它会让你越看越饿；关于一些好吃的和一些好故事，适合有文化的吃货阅读。--《吃喝远方》资深华人主厨刘一帆，通融中西方料理精髓。在本书中，他将自己的人生故事与美食哲学娓娓道来，同时给出了不同人生阶段的创新菜谱详解。循着刘一帆Steven的烹饪人生历程，你将学到高汤、酱汁、基础菜、宴会菜、功夫菜的制作方法。每一道菜品均配有详细的解说步骤与高质量的实拍照片，更有不藏私又冷幽默的“不凡一点诀”介绍独家秘方。要做，就要做到最好，不辜负自己，也不辜负别人。这是我做事的理念。26岁时，我心一横，放下一切，决心赴英修业。没想到这一去，把我“追求完美”的强迫症全部逼出来了。我以身为一枚厨子为荣、为傲，在这一行，保持专业与专注，是成功走下去的唯一秘诀。--《刘一帆：我的菜》另外，今天十点书店小堂老师还为大家准备了3本书店精选实体书免费包邮送给大家扫码添加小堂老师